嘉實多機油產品包括五大系列，分別是極護、磁護、金佳虎、銀佳虎、嘉利。如果按照全合成、半合成和礦物油的區分，它們的歸屬如下:全合成有極性保護和磁保護啟停保護，半合成油有磁保護，金家湖、銀家湖、嘉里基本都是礦物油。

五大系列機油的性能按降序排列:極保護、啟停保護、磁保護、金保護、銀保護、嘉利保護。

機油標簽包括兩部分:分類和粘度規格。機油標簽通常代表粘度和質量。w代表冬季，意味著可用環境溫度越低，冷啟動時對發動機的支持能力越好；w的后一個數字是機油耐高溫的指標。數值越大，機油在高溫下的保障性能越好。

機油分類后的標簽代表其粘度規格，例如

例如，在15W-40和5W-40中，W代表冬季。前面的數字越小，機油的低溫流動性越好，可用環境溫度越低，發動機在冷啟動時的保障能力越好。比如5W代表外部耐低溫-30°C，20W后的數字代表機油在100°C時的運動粘度，數字越高粘度越高。40意味著100℃時的運動粘度在12.5mm2/s到16.3mm2/s之間，這絕對不是有人說的40°c以下可以用的。