可以采用通風換氣、活性炭吸附、清洗內飾、蒸汽清潔、臭氧消毒等多種方法去除車上的柴油味道。

通風換氣是基礎且易行的辦法。打開門窗，把車停在通風良好之處，讓新鮮空氣充分流通，柴油味便會逐漸散去。這種方式成本低，不過效果較慢，還易受天氣環境影響。活性炭吸附也頗為實用，在柴油味濃的區域放置活性炭包，它能持續吸附異味分子，安全環保，但要記得定期更換，以免飽和后失效。

清洗內飾同樣關鍵，用專業溫和的清潔劑清洗座椅、地毯等部位，不僅能去除柴油味，還能清潔污漬，只是操作相對復雜，且可能對內飾造成損傷。蒸汽清潔可深入纖維，有效去除異味和污漬，效果顯著，不過需要專業設備和一定技巧。臭氧消毒能分解異味分子，效果明顯，只是操作時要嚴格按照說明進行，防止對人體造成傷害。

去除車上柴油味的這些方法各有特點。在實際使用時，可根據柴油味的嚴重程度和自身需求選擇合適的方法，也可多種方法結合使用，從而達到更好的消除效果。