F 類冷藏車是指車廂內部的平均溫度低于或等于-20 攝氏度的冷藏車。

冷藏車是裝有制冷機組和聚氨酯隔熱廂的封閉式廂式運輸車，專門用于運輸冷凍或保鮮的貨物，像冷凍食品、奶制品、蔬菜水果等。

交通部門把冷藏車按照車廂溫度分成了八個等級，從 A 到 H，分別對應不同的貨物運輸。

A 類車廂內部平均溫度在 12 攝氏度到 0 攝氏度，B 類在 12 攝氏度到-10 攝氏度，C 類在 12 攝氏度到-20 攝氏度，D 類低于等于 0 攝氏度，E 類低于等于-10 攝氏度。

F 類冷藏車一般用于運輸凍肉制品、雪糕、餃子等各類速凍食品。

購買冷藏車時，要根據運輸物品選擇合適等級。比如，如果運輸奶制品，可能 A 類或 B 類冷藏車就夠用；要是運輸凍肉制品，就得選 F 類這種能保證低溫的。

我國依據 GB29753-2013《道路運輸、食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》，首次在生產標準方面按廂內平均溫度對冷藏車進行分類。

冷藏車上噴涂的字母標志著冷藏車的制冷等級，清楚這些等級，才能選到滿足需求的冷藏車。

（圖/文/攝：太平洋汽車 整理于互聯網）