大眾新途觀的操控性不錯。

方向盤轉向輕盈精準，這讓駕駛者在操作時輕松省力，能準確地掌控車輛的行駛方向。

底盤調校出色，穩定性良好，過彎時能保持較好的車身姿態，給駕駛者足夠的信心。

懸掛方面，前麥弗遜獨立懸掛加后多連桿獨立懸掛的組合，有效地過濾了路面的顛簸，保證了行駛的舒適性，同時在彎道中也能提供一定的支撐力。

轉向系統準確度高，響應迅速，面對突發情況能夠及時按照駕駛者的指令做出反應，增加了行車的安全性和駕駛樂趣。

不過，新途觀在操控方面也并非完美無缺。比如在激烈駕駛時，車輛的側傾相對較大。

總之，大眾新途觀的操控性在同級別車型中表現較為出色，能夠滿足大多數駕駛者對于日常駕駛和一定程度上的運動駕駛需求。