上汽大眾桑塔納的安全配置相當豐富。

被動安全配置上，全車高強度鋼占比高，有的能達 65%甚至 78%以上，車身堅固，能有效抵御碰撞沖擊。配備多個安全氣囊，像 6 個、7 個甚至 9 個氣囊，包括頭部氣簾、前排側氣囊、前后排頭部氣囊等，還有預緊式安全帶。

主動安全配置方面，搭載全新 ESP 車身動態電子穩定系統，車輛轉向不足或過度時能迅速反應，保持車身平衡。配備 HBA 智能制動系統、XDS 差速器，讓車輛行駛更平穩。

此外，還有 HHC 坡道輔助控制系統、Front Assist 前方安全輔助系統，檢測到可能的碰撞危險會發出警報。部分車型配有主動剎車、盲區偵測系統、自適應遠近光、感應雨刷等功能。

大燈有 LED 光源，照明效果好。標配 TPMS 胎壓檢測系統、智能胎壓監測系統，能實時監測胎壓。還有定速巡航、多功能方向盤、上坡輔助、發動機啟停、車內 PM2.5 過濾裝置等實用配置，進一步提升行車安全性和舒適性。

總之，上汽大眾桑塔納的安全配置能為駕駛者和乘員提供全面且有效的安全保障。